Pays : Belgique

Région : Bruxelles

Particularité : Rhum agricole (74,2%), ananas Victoria (14,2%), sirop de sucre, vanille bourbon.

Détails  :

Composé de rhum agricole blanc d’une maison guadeloupéenne, et accompagné d’ananas Victoria de l’Île Maurice à maturité, « L’ananas » vous offre toute sa douceur. La vanille bourbon de Sambava (Madagascar) libère tout un panel de goûts, tel un épice magique. On y ajoute un sirop de sucre de canne bio maison dont seul Rhumantic a le secret, et vous obtenez cette boisson fraîche aux saveurs douces et équilibrées en sucre.

Au nez: parfumé, envoûtant, dévoilant dans un premier temps des notes de vanille pure faisant voyager. S’ensuit des notes de miel de montagne, de papaye et de nashi. La finale donne un peps sur l’acidité de l’ananas et de l’alcool.

En bouche: Attaque franche, on découvre directement la chaleur, la rondeur et la puissance de la vanille et de l’ananas. Milieu de bouche ample et suave avec des notes d’épice douce et de fleur de vanille.

A propos :

Amateur de cuisine, de « mixologie » ou encore d’œnologie. J’ai, depuis l’âge adulte, essayé mille et une recettes de cocktails pendant les soirées entre amis, devenant rapidement le «mixologue» des soirées festives pour mon entourage.

Passionné par nature, j’ai d’abord suivi mon premier rêve, en devenant autodidacte en informatique, en commençant tout en bas de l’échelle.

Après 10 ans de carrière dans l’informatique, une année de cours d’oenologie et une année de mixologie à mes heures perdues, l’idée de faire de mes passe-temps mon métier a émergé, et ne m’a plus quittée.

La découverte du rhum arrangé lors d’apéros avec mon entourage a été comme un déclic. Je me suis mis à élaborer de nombreuses recettes, tant réussies que moins appréciées.

Après presque deux ans d’essais et de nombreuses dégustations, c’est suite à un licenciement pour restructuration que je me suis dit qu’il était temps pour moi de me lancer dans l’aventure et de créer Rhumantic.

Entouré de mon épouse, ma première testeuse et fan de mes produits, c’est avec amour et passion que cette aventure du rhum arrangé «made in Belgium» est née.