Pays : Belgique

Région : Liège

Particularité : Vermeil est un Rhum bio, produit à partir de pur jus de Canne à sucre et de mélasse bio , provenant d’Amérique centrale.

Détails  :

Le distillat est ensuite vieilli 3 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon puis 3 mois de finishing dans des fûts de Maury du Clos des Vins d’Amour dans le Roussillon.

Caractéristiques :

Le vieillissement en bourbon apporte une touche vanillée et un boisé fumé alors que le finishing en Maury adoucit et donne beaucoup de gourmandise.

Conseil de présentation :

À consommer pur, sur glace ou en Ti-Punch. Pour ce dernier, nous conseillons du citron vert et du sirop de sucre de canne, le tout Bio. Vivement conseillé entre vieux copains, autour d’une table ronde.