Terroir : Terrain complexe schisteux, montagneux, les vignes sont disposées sur les pentes en coteaux qui sont loties en terrasses.
Vinification : Mutage par addition d’eau de vie de Porto à 77 degrés.
Dégustation :
Oeil : Blanc étincellant
Nez : Nez très fin
Bouche : Agréable et long
Info sur le porto :
Ce vin blanc muté, sec, contenant moins de sucre résiduel est conseillé en apéritif, on peut aussi le boire sur glace, voir additionné de Tonic Water !!!