Description du produit

Domaine Grand veneur Blanc de Viognier Bio AOP Côtes du Rhône villages

2016

100% Viognier

14,95

Pays : France

Région : Côte du Rhône, Localisé sur le secteur dit « Les Champauvins », à proximité du Domaine Grand Veneur.

Millésime : 2016

Cépage : 100% Viognier

Vinification et élevage : Vendange manuelle éraflée et foulée. Vinification en cuve inox à température contrôlée (12°C). Mise en bouteille précoce 4 mois après récolte.

Terroir : argilo-sablonneux et calcaires.

Dégustation : Robe jaune pâle brillante et limpide. Nez intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche. La bouche est fraîche, minérale et aérienne. Les arômes de pêche blanche et de poire sont les plus expressifs. Les caractères fruités ont une longue persistance et ils évoluent sur des notes d’abricot après quelques heures d’aération. Un très grand Viognier imaginé puis réalisé sur la finesse et la fraîcheur.