Pays : France

Région : Sud-Ouest

Millésime : 2019

Cépage : Gros Manseng, Sauvignon

Vinification et élevage : Cuve Inox

Terroir : calcaire (rentzines) de la Ténarèze

Dégustation : Issus de vieilles vignes qui développe une intensité fruitée, florale avec de la vivacité et de la longueur en bouche. Ce vin cristallin s’exprime sur un nez de fleurs d’acacia avec une aromatique de pêches sauvages et une finale minérale rafraîchissante

Domaine Chiroulet : Le Cru Gascon

Depuis 150 ans, cinq générations œuvrent à la pérennité du domaine. En 1993, Philippe Fezas, ingénieur agricole et œnologue, a pris le relais. Le domaine Chiroulet, situé sur les plus hauts coteaux de la Gascogne, au nord du Gers, profite d’une exposition plein sud, balayé par les vents, idéale pour cueillir des raisins mûrs et sains.
Sur un vignoble de 45 hectares, Chiroulet est l’un des rares terroirs français où l’on produit des crus qui vous accompagnent de l’apéritif au digestif. A l’apéritif, vous dégusterez un floc de Gascogne bien frais ou, pourquoi pas, notre vin blanc moelleux «Soleil d’automne». Au cours du repas, nos vins blancs secs et rouges de garde accompagneront parfaitement vos entrées et plats.