Description du produit
Pays : France
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2016
Cépage : 100% Gros Manseng
Vinification et élevage : Cuves en bois de chêne avec bâtonnages
Terroir : argile brun
Dégustation : Un long élevage sur lies fines, en cuves bois de chêne avec bâtonnages réguliers lui donne complexité, caractère et gras. Côte d’Heux est un blanc puissant et expressif, pour la table, qui peut accompagner tout un repas.
Info sur le domaine
Domaine Chiroulet : Le Cru Gascon
Depuis 150 ans, cinq générations œuvrent à la pérennité du domaine. En 1993, Philippe Fezas, ingénieur agricole et œnologue, a pris le relais. Le domaine Chiroulet, situé sur les plus hauts coteaux de la Gascogne, au nord du Gers, profite d’une exposition plein sud, balayé par les vents, idéale pour cueillir des raisins mûrs et sains.
Sur un vignoble de 45 hectares, Chiroulet est l’un des rares terroirs français où l’on produit des crus qui vous accompagnent de l’apéritif au digestif. A l’apéritif, vous dégusterez un floc de Gascogne bien frais ou, pourquoi pas, notre vin blanc moelleux «Soleil d’automne». Au cours du repas, nos vins blancs secs et rouges de garde accompagneront parfaitement vos entrées et plats.