Description du produit

Champagne Lombard brut référence

40% Pinot Noir / 40% Pinot Meunier / 20% Chardonnay

24,50 23,28

Fêtes de fin dannée 1 - 3 5 %
Promo !

Pays : France

Région : Champagne

Cépage : 40% Pinot Noir (Côte des Bars) 40% Pinot Meunier (Montagne de Reims Ouest) 20% Chardonnay (Côte de Sézanne) (20% vin de réserve)

Terroir : Les Pinots Noirs et Meuniers sur sols argilo sableux de la Montagne de Reims Ouest combinés à la fraicheur des Chardonnays de la Côte des Blancs (sol de craie).

Vinification : Issu à 100% de la cuvée (première presse), la fermentation se fait en cuve inox avec un court élevage avant tirage.

Dosage : 7 g/L

Temps sur lattes : 24 à 36 mois

Dégustation : C’est un champagne facile d’accès, légèrement dosé pour mettre en exergue le fruité des Pinots Noirs et Meuniers, majoritaires dans cet assemblage.

Info sur le domaine : 

La Maison Lombard souhaite partager une découverte de champagnes atypiques et représentatifs de leurs terroirs.

En sa qualité de Maison familiale et indépendante, il lui tient à coeur d’exprimer ses valeurs dans l’élaboration de ses vins.

L’environnement a grande importance dans la démarche de vinification : les cépages vivent et grandissent dans des sols typés, et pour chacun d’eux la Maison Lombard s’emploie à dévoiler leur identité le plus justement.

La famille Lombard est propriétaire de 5,5 ha de vignoble, essentiellement Premier Cru dans le secteur de la Montagne de Reims Ouest. La Maison complète son approvisionnement raisin auprès de viticulteurs partenaires avec 60 ha. La sélection de chardonnay est très orientée vers la Côte des Blancs avec comme principaux crus le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Avize et Cramant. On retrouve aussi ce secteur dans nos premiers crus avec les villages de Vertus et de Grauves.

Pour le pinot noir, qu’il s’agisse de premiers ou de grands crus, c’est principalement dans la partie Est de la Montagne de Reims que se situent nos sources d’approvisionnements. Parmi les 17 grands crus que compte la Champagne, 11 d’entre eux servent à dessiner l’empreinte minérale et complexe des vins Lombard.

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