Pays : Argentine

Région : Patagonie. (La région la plus sudiste de l’argentine et la plus froide) Valée de Neuquén

Millésime : 2019

Cépage : 100% Malbec

Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles. Un second tri est ensuite effectué sur table. Les levures utilisées pour la fermentation sont uniquement indigènes. Pré-macération de 5 jours à 10°. Fermentation avec des levures sélectionnées à température contrôlée. Elevage 12 mois en barrique Française

Dégustation :

Robe rubis foncée avec des teintes violettes. Le nez présente un intense et complexe bouquet de cerises, de framboises, de café, de vanille et de notes mentholées qui se retrouvent également en bouche. Le tout est subtilement complété par des notes veloutées de baies mûres et de tanins très soyeux.

Le vin donne une impression générale de fraîcheur naturelle et par là même se démarque des Malbecs traditionnels originaires de Mendoza. Les palais les plus fins lui trouveront également des notes minérales typiques du climat frais et venteux et du sol très rocailleux de la Patagonie.

Info sur le domaine : 

La Bodega Patritti a vu le jour en 2003 lorsque les premières vignes furent plantées à San Patricio del Chanar, dans la Province de Neuquen en Patagonie.

La Bodega se consacre à la production de vins de haute qualité et d’une remarquable personnalité.